Статьи из рубрики ‘Азия’

Рис наш насущный: что нужно знать о китайской кухне, отправляясь в КНР

Для начала отбросьте стереотипы и забудьте о мифах. При желании вы, конечно, можете полакомиться жареными сверчками, попробовать деликатес из маринованных дождевых червей или отведать гуляш из кошачьего и змеиного мяса. Но подобная экзотика не встречается повсеместно: далеко не на каждом шагу вы сможете купить в Китае порцию салата из личинок шелкопряда. Кулинарные традиции Китая во многом определяются географическим положением, поэтому в национальной кухне различают четыре – по количеству частей света – кулинарные школы.

Пекинская (северная) кухня

Рис в Китае выращивается повсюду, но большая часть урожая собирается на севере, и это объясняет его доминирование в рационе северян. Рис готовят сотнями способов – вязким и рассыпчатым, со специями и соусами, а подается он в качестве гарнира, закусок и самостоятельного блюда. Северная кухня славится рецептами приготовления мясных блюд из баранины, птицы, свинины. В их числе и известный всему миру кулинарный шедевр – утка по-пекински, которую маринуют в меду, приправах и варенье из розовых лепестков.

Подробнее »

Рис наш насущный что нужно знать китайской кухне отправляясь КНР

Кызылсу — весенняя прогулка с дочкой

Медленно, но верно снова пришла жара. А ребёнку-то уже два года, и не в один поход не сходила! Непорядок! Надо прогуляться.

Оптимальным вариантом по сложности, безопасности и красоте, после недолгих раздумий, стал однодневный поход в ущелье ручья Кызылсу (Кызылсув — что в переводе Красная вода).

Ручей Кызылсу

Ущелье давно славится среди ташкентцев хорошими дорогами, обилием зелени, красивой прохладной речкой и высокими водопадами.

Доехать до Кызылсу очень просто: ручей (сай) впадает в Чирчик напротив городка Ходжикент, а дальше по хорошей, недавно отремонтированной дороге к дому отдыха «Сокол». Всего в пути на автомобиле нужно пробыть около 1,5 часов.

Подробнее »

Кызылсу весенняя прогулка дочкой

Авиабилеты в Гоа

Индийский штат Гоа по праву считается основным курортом страны. В нем есть все, чтобы отдых оставил после себя только самые приятные воспоминания – бесконечные песчаные пляжи, мягкий климат, необыкновенная природа и многовековая культура, переплетающаяся с колониальным наследием.

Это направление  очень популярно у туристов, особенно в период с октября по май. В этот период число желающих отдохнуть в Гоа значительно увеличивается, и приобрести авиабилеты в Гоа становится трудно. Для того, чтобы проблем с приобретением билетов не было, заблаговременно воспользуйтесь помощью специальных интернет-сайтов. Благодаря обширным базам такие сервисы позволяют не только выявлять на рынке самые выгодные предложения, но и осуществлять бронирование билетов, снятие номеров в гостиницах и аренду авто. Все международные рейсы в Гоа принимает аэропорт Даболима, из которого туристы разъезжаются по всему побережью штата.

Подробнее »

Авиабилеты Гоа

Как организовать свадьбу на Бали

Если вас приглашают на свадьбу, то необходимо как следует подготовиться. Не секрет, что творческая жилка нужна в любом случае, она поможет сочинять поздравления прикольные с днем рождения или со свадьбой. Чтобы порадовать ваших друзей, можно сочинить стихотворное послание, в котором, например, описываются обстоятельства знакомства молодых. Кроме того, вы можете снять настоящий фильм, взяв интервью у друзей молодожёнов, коллег по работе, родственников. Словом, если вы проявите креативный подход, то сможете очень порадовать ваших близких людей. Многие влюблённые сегодня празднуют свадьбу на Бали, и это также весьма креативно.

Что нужно знать

Прежде всего, вы должны помнить о том, что на Бали не проводят официальное бракосочетание россиян. Соответственно, брак надо регистрировать дома, заранее. Праздничное мероприятия будет символическим, юридического значения оно не имеет.

Подробнее »

Как организовать свадьбу на Бали

Китайский отель, где вместо комнат – капсулы

Два года назад на северной стороне железнодорожного вокзала Шанхая открылся первый капсульный китайский отель. Любознательные путешественники, стремящиеся сэкономить свой бюджет, начали стучаться в его двери задолго до полноценного открытия.

На 300 квадратных метрах футуристического китайского отеля помещаются 68 «капсул» 1,1 м в высоту и 2,2 м в длину, каждая из которых оснащена автономным освещением, подушкой, постельными принадлежностями, будильником, розеткой, телевизором с плоским экраном и Wi-Fi. Душевая комната общая, и, увы, для стеснительных не подойдет — как вы можете видеть на фотографиях, отсутствуют малейшие признаки перегородок.

Суточная плата за пребывание в капсуле составляет 88 юаней ($13), но если вы решите остановиться менее чем на 24 часа, придется оплатить базовую ставку 28 юаней, плюс дополнительные 4 юаня в час. Так что, если вы арендуете капсулу в течение 10 часов, например, это будет стоить 68 юаней. Конечно, владельцы отеля будут вынуждены снижать цены по мере «стирания» фактора новизны, ведь кровать на сутки в хостелах Шанхая сдается за 60 юаней.

Подробнее »

Китайский отель где вместо комнат капсулы

Отдых на Тайване в Праздник Луны

И снова наш специальный корреспондент передает с Тайваня, куда мы прилетели после продолжительного отдыха в Камбодже (предыдущие репортажи смотрите в рубрике «Азия»)! Теперь речь пойдет о том, как можно провести отдых на Тайване в Праздник Луны.

Всем привет, хотелось бы немного рассказать о путешествии в город Хуалиен. Недавно здесь был праздник Середины Осени иликак его еще называют Праздник Луны и выдались длинные выходные. Мы с друзьями решили не сидеть в Тайбее или на пляже, который, кстати порядочно поднадоел за летние месяцы (нам бы так! –прим. Админа). А решили поехать в город Хуалиен, который находится в 200 км к югу от Тайбея на отдых на Тайване, праздник лунывосточном побережье Тайваня. Мои друзья поехали поездом, а я — любитель двухколесных средств передвижения (а именно скутера), добрался сам по себе. Встал в четыре и пораньше выехав из Тайбея, к 11 утра был на месте. Кстати поездка по горным дорогам особенно впечатляет, такие виды мало где встретишь, так что всем советую.

Подробнее »

Отдых на Тайване Праздник Луны